低薪、工作條件差的「壞工作」,是勞動力市場裡的必要之惡嗎?許多領導人認為自己很為難,客觀來說有太多無法提供一份「好工作」的無奈,但這些或許都只是嚴重的誤解。
在零售業和其他低利潤率服務產業中,傳統的觀點認為,糟糕的第一線工作(低薪、無法預測的工作時間,以及很少的升遷機會)是競爭的必要條件。但幾十年來,少數幾家企業一直在證明這種說法是錯誤的,包括美國的好市多(Costco)和QuikTrip,以及西班牙的莫卡東納(Mercadona)。他們在競爭激烈的產業中保持市場領先地位,卻沒有這些產業所仰賴的壞工作;他們如何做到這一點,已經是公開的秘密:採用「好工作」制度。與此同時,在勞動力市場緊繃的情況下,提供「壞工作」的組織會發現很難繼續經營下去,因為它們無法吸引和留住員工。
如果好工作可以讓企業更具競爭力、更有韌性(resilient,或譯復原力)、更人性化,為什麼沒有更多的企業創造好工作?我所見的原因包括懷疑、恐懼和缺乏想像力,而這些是源於企業採取誤導的觀點,來看待第一線員工的價值、如何做出業務決策、制度變革的風險。本篇文章的目的是消除這些觀點,讓更多的企業領導人勇於選擇好工作的方法。
我的早期研究發現,企業若致力於不斷改進提供給顧客的價值和服務、提高員工的生產力,其經營制度中會有兩個相互依賴的關鍵要素:(1)對人員的大量投資,形式包括高於市場水準的薪資、高於平均的福利、可預測的工作時間表、盡可能全職的工作,以及明確說明的升遷機會;(2)一套協助員工提高生產力、更好地服務顧客的營運模式。這種制度包括(a)確定價值主張,簡化營運作業,以消除浪費和低附加價值的活動,尊重員工的時間,以及讓員工能夠更好地服務顧客;(b)在合理的情況下將流程標準化,並賦權給員工,讓他們有權去協助顧客、改進自己的工作和管理客流量;(c)交叉培訓員工,讓員工在自己負責的領域裡好好執行面向和非面向顧客的任務;(d)為單位配置足夠的人手,以處理突然湧入的需求,並留出時間培育員工和改進工作。擁有好工作制度的企業,有較高的顧客滿意度和忠誠度、卓越的生產力、較低的員工流動率和更高的韌性。那些依賴壞工作的企業,有可能或已經陷入這樣的惡性循環:高員工流動率、營運作業執行不力、顧客不滿意、單位銷售額和利潤低,以及容易被經營得更好的競爭對手擊敗。
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