想想能做什麼，而不是該做什麼

這個解決問題的方針，會激發更有創意的做事方法。

那是個週六晚上，在位於義大利知名美食區的美麗古城摩德納（Modena），一對夫婦帶著他們的兩個兒子來到米其林三星的法蘭雀絲卡納餐廳（Osteria Francescana）用餐。做父親的為全家人點了「演化中的傳統」套餐，那是包含了該餐廳最受歡迎十道菜的試吃菜單（tasting menu）。其中有一道「泥土裡的蝸牛」是湯品，蝸牛上面鋪了一層由咖啡、堅果和黑松露做成的「泥土」，上面覆蓋一層打成膏狀的生馬鈴薯和蒜泥泡沫。餐廳領班帕爾米耶里（Giuseppe Palmieri）在記下點餐內容的時候，留意到兩個小男孩的臉上露出一絲沮喪的表情，他轉頭問較小的男孩：「你想吃什麼呢？」小男生回答：「披薩！」

法蘭雀絲卡納不是那種會供應披薩的餐廳，但帕爾米耶里毫不猶豫地走到裡面，打電話給城裡最好的披薩店。沒多久，一輛計程車把披薩送到餐廳門口，帕爾米耶里再把披薩送到客人桌上。在多數的高級餐廳，這種做法是無法想像的，但那兩個小男孩和他們的父母，大概永遠也不會忘記帕爾米耶里這個體貼的舉動。而且，正如帕爾米耶里告訴我的：「那只需要改變一下做法，還有一客披薩就夠了。」

職場上，大家都不歡迎老是找麻煩的人。我們都曾經遇過毫無預警就脫稿演出、造成大家的衝突或浪費大家時間的討厭同事，這些人不是笨蛋就是愛炫耀，總是毫無建設又不讓人好過，或只為了打破規矩而打破規矩，過程中卻連累別人。然而，也有一些人懂得讓打破規矩變得有所貢獻，像帕爾米耶里這樣的「叛逆者」，就很值得我們尊敬和關注，因為從他們身上，我們可以學到很多東西。（若是想知道自己是否屬於有建設性的叛逆人才，請參考本刊文章〈評量：你是「建設性的不守成規者」嗎？〉）