父親的意外過世,讓橄欖球選手傑哈.貝桐(Gérard Bertrand)回鄉接下葡萄酒家族事業。他如何在30多年間,將自家葡萄酒一步步打造為全球知名的自然動力法產品?他從人脈、擴大規模、品牌行銷等面向,親身說明成功背後的故事。
1987年,我才22歲,父親在一場車禍中去世,留給我一座他和我祖母打造的隆格多克(Languedoc)葡萄酒莊園,占地60公頃。當時我正在打高層級的橄欖球,接管家族生意的想法還很遙遠。不過,我知道這是我必須挺身而出的時刻。
我早就非常欣賞我們在家鄉聖安德烈-德羅克隆格(Saint-André-de-Roquelongue)附近生產的葡萄酒。但在接下來幾年,我向法國其他地方和國外的專家學習,與對我們的成功至關重要的產業利害關係人建立關係,並且制定一個以「自然動力法」(biodynamic)生產和品牌行銷為中心的成長方案。
如今,「傑哈貝桐」(Gérard Bertrand)已經成為國際公認的葡萄酒品牌,年銷售額約1.8億歐元。當我踏上這趟旅程時,許多消費者認為隆格多克產區的葡萄酒充其量只是佐餐酒,但如今我們的葡萄酒因為品質而獲得全球各地認可,與波爾多(Bordeaux)和勃根地(Burgundy)年份最好的葡萄酒匹敵,贏得了享有盛譽的獎項。我們將自然(人類與環境)放在我們決策和策略的核心,因此在短短幾十年內就取得了這項成功。
我的祖母首先種植了幾十行「卡利濃」(Carignan),這是我們法國這個地區的一種傳統葡萄品種,並依靠當地合作社來進行管理。1960年代初期,我父親從阿爾及利亞戰爭(Algerian War)返鄉之後,便開始購買土地來擴大她的耕地。當時,大多數隆格多克的生產商都在行銷日常飲用的葡萄酒,但他相信這個地區能夠生產優質的葡萄酒,因此他專注於成為優質葡萄酒的專家。13歲時,我成為他的學徒。
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